Ils reconstruisent le régime alimentaire des éleveurs de l'âge du bronze du Caucase du Nord et arrivent à une conclusion inattendue sur leur mobilité

Ils reconstruisent le régime alimentaire des éleveurs de l'âge du bronze du Caucase du Nord et arrivent à une conclusion inattendue sur leur mobilité


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Les scientifiques ont analysé le matériel osseux de 105 personnes, qui vivaient entre 5000 et 500 avant JC.

Une équipe internationale de chercheursreconstruit le régime alimentaire des bergers de l'âge du bronze des montagnes et des steppes du Caucase du Nord, dans le sud de la Russie, a rapporté la semaine dernière l'Institut archéologique allemand.

Les scientifiques ont étudié la composition isotopique du carbone et de l'azote dans le collagène dans la matière osseuse de 105 personnes qui ont vécuentre 5000 et 500 avant JC., puis l'a comparé aux rapports isotopiques du collagène osseux de 50 animaux et de la végétation locale de cette période. L'analyse a permis d'identifier les principaux aliments qu'ils mangeaient, indique une étude récente, publiée dans la revue PLOS ONE.

Selon les résultats,viande, lait et produits laitiers Ils formaient une grande partie de l'alimentation de base de ces communautés, mais ils étaient également complétés par des plantes sauvages. Ce n'est qu'à la fin de l'âge du bronze que leur régime alimentaire a commencé à être davantage basé sur les céréales cultivées, le mil étant censé être la principale culture.

En outre, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le régime alimentaire des bergers du Caucase du Nord reposait principalement sur la nourriture du territoire où leurs restes ont été trouvés. «Les communautés apparemmentsont restés dans leurs zones écologiques respectives et ils n'ont pas changé entre les steppes, les steppes forestières ou les régions plus élevées », a déclaré Sandra Pichler, chercheuse à l'Université de Bâle (Suisse) et l'un des auteurs de l'étude.

Une conclusion inattendue

Pichler a noté que les résultats de l'étude ont révélé que "Les communautés caucasiennes n'étaient pas très mobiles et ils n'entreprirent pas de migrations à grande échelle, suggérant que les innovations techniques révolutionnaires des 4ème et 3ème millénaires avant notre ère ne furent pas transmises à l'Europe depuis ce territoire.

Si les bergers de l'époque ne se déplaçaient que sur de courtes distances, la connaissance des technologies - les armes métalliques, le traitement du bronze, les chars et la domestication des chevaux -aurait pu être transmis d'un groupe à un autre par le bouche à oreille jusqu'à atteindre la partie européenne.

Jusqu'à présent, les spécialistes supposaient que ce transfert de technologie reposait sur les migrations longue distance et les contacts commerciaux de ces communautés pastorales nomades, et que cette mobilité reliait le Moyen-Orient à l'Europe.


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